Galas paterins un dzivesveida slimibas

Tajā pašā laikā gaļu parasti izmanto kulinārijas vietā, un tā ir audu konglomerāta definīcija, kurā galvenais ir muskuļu audi, kas iegūti kaušanas vai savvaļas medījamo dzīvnieku veidā. Lielākā daļa Eiropas kontinenta cilvēku ķermeni uzskata par dzērienu, kas izgatavots no īpašiem pārtikas elementiem, kas viņu ikdienas uzturu bagātina ar olbaltumvielām, savukārt gaļas vairumtirgotāji maksā, lai patērētājiem nodrošinātu dzīvnieku izcelsmes produktus. Gaļa kā sastāvdaļa cilvēku pārtikā pastāv jau no aizvēstures laikiem, kad dzīvnieku olbaltumvielu ēšana parādīja labu veidu, kā piegādāt ķermenim ievērojamas enerģijas devas. Droši vien pāreja uz gaļas uzturēšanu notika apledojuma laikā, kad bija jārūpējas par augu pārtiku, un gaļas patēriņš kļuva par dzērienu ar galvenajiem izdzīvošanas elementiem.

Gaļas vairumtirgotāju darbību dažreiz boikotē dažādas veģetāriešu kustības, kuru cilvēki gaļas izstrādājumu ēšanu uzskata par neētisku praksi, jo tas ir dzīvu organismu nogalināšanas rezultāts. Veģetārisma rašanos izraisīja atsauksmes par pārtikas ražošanas juridiskajiem un veselības aspektiem, kuru pamatā ir kaušanas dzīvnieku nokaušana, īpaši tādu, kurus tur rūpnieciskajā lauksaimniecībā. Veģetārisma pastāvēšana zināmā mērā apdraud gaļas noliktavas pastāvēšanu, jo tā ir ideja, kas veicina bez gaļas ēšanu. Veģetārisms ir apzināta un pozitīva izslēgšana no parastā gaļas uztura pašreizējās zivīs un jūras veltēs.

Vegānismam ir visefektīvākā veģetārisma nozare, kuras mērķis ir izvairīties no jebkādiem dzīvnieku izcelsmes izstrādājumiem, t.i., ne tikai gaļas, bet arī olām, piena un piena produktiem. Tāpēc tā ir kustība, kas saistīta ar dažām reliģiskām iezīmēm, jo ​​pats veģetārisms attīstījās 2. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Indijas subkontinentā, kur tas bija stingri reliģiozs. Eiropas veģetārieši parādījās tikai 6. gadsimtā pirms mūsu ēras, un pitagorieši uzturējās kā iniciatori bezgaļas diētas praktizēšanai. Neskatoties uz daudziem tīra un humāna rakstura iemesliem, kas saistīti ar veģetārismu, daži cilvēki šo iemeslu dēļ joprojām ēd gaļu, tāpat kā ledus sezonā. Kamēr netiks izgatavoti dzīvniekiem līdzvērtīgi dzīvnieku olbaltumvielu produktu ekvivalenti, gaļas patēriņš joprojām būs normāls, un gaļas vairumtirgotāji ilgu stundu baudīs lielu skaitu klientu.